Programma

• Formule e Nomenclatura Chimica (8 Ore): Classi di composti inorganici. Formula minima, molecolare e di struttura. Classificazione delle reazioni chimiche. Introduzione ai composti organici (idrocarburi, alcoli, ammine).
• Struttura della Materia e Periodicità (8 Ore): Struttura atomica, massa atomica, mole e isotopi. Spettri e radiazioni elettromagnetiche. Modelli atomici (Bohr e Schrödinger). Configurazione elettronica e proprietà periodiche.
• Teorie del Legame Chimico (8 Ore): Legame covalente e strutture di Lewis. Geometria molecolare mediante teoria VSEPR. Legame ionico, metallico e interazioni intermolecolari deboli.
• Stati di Aggregazione e Diagrammi di Stato (4 Ore): Leggi dei gas ideali e reali. Proprietà dei liquidi e legge di Clausius-Clapeyron. Classificazione dei solidi. Passaggi di fase e interpretazione dei diagrammi di stato.
• Sistemi Dispersi e Soluzioni (6 Ore): Soluzioni ed espressione delle unità di concentrazione. Solubilità di gas, liquidi e solidi. Proprietà colligative.
• Termodinamica, Termochimica e Cinetica (6 Ore): Variazione di entalpia e legge di Hess. Entropia statistica e sue variazioni. Energia libera di Gibbs e criteri di spontaneità. Cenni di cinetica chimica.
• Equilibrio Chimico Gassoso (6 Ore): Sistemi gassosi in equilibrio. Legge di azione di massa e costanti di equilibrio (Kp e Kc). Legge di Van 't Hoff. Principio di Le Chatelier.
• Equilibri in Soluzione Acquosa (10 Ore): Autoprotolisi dell'acqua e scala di pH. Acidi e basi forti e deboli. Reazioni di idrolisi salina e soluzioni tampone. Reazioni di neutralizzazione. Equilibri di solubilità, prodotto di solubilità (Kps), effetto dello ione comune e precipitazione.
• Esercitazioni numeriche (24 Ore): Esercitazioni numeriche guidate in aula e a supporto della comprensione applicata di tutti i punti del programma.

Testi Adottati

Lezioni di teoria di chimica generale:
“Fondamenti di Chimica” di Schiavello, Palmisano (VI edizione)- EDISES
in alternativa: "Elementi di chimica generale" Petrucci Herring Madura Bissonnette - PICCIN
Possono essere sostituiti da qualsiasi testo di chimica generale, purché a livello universitario.

Esercitazioni numeriche: Può essere utilizzato qualsiasi testo di stechiometria a livello universitario.
Alcuni testi suggeriti:
"Esercizi di chimica generale" di Alessandro Del Zotto - EDISES
"Stechiometria per la chimica generale" Lausarot Vaglio - PICCIN
"Capire gli esercizi di Chimica di base" - Cristina Della Pina - PICCIN

MATERIALE DIDATTICO PREPARATO DAL DOCENTE: slide di teoria e raccolte di esercizi numerici

Modalità Frequenza

Il corso è erogato esclusivamente in presenza. Per una buona preparazione è fortemente consigliata la presenza ad almeno il 50% delle lezioni di teoria e ad almeno il 75% delle esercitazioni.

Modalità Valutazione

• Prova Scritta (Stechiometria e Nomenclatura): o Tipologia: Esercizi numerici e quesiti applicativi. o Struttura: Richiesta di scrittura della formula chimica corretta per 10 composti assegnati (nomenclatura) e risoluzione di problemi articolati di stechiometria e calcoli chimici. o Durata: 2,5 ore. o Soglia minima: Votazione minima di 18/30 per l'ammissione alla fase successiva. • Prova Orale e Scritto di Teoria: o Fase 1 (Scritto Teorico): Somministrazione di 5 domande aperte tratte dagli argomenti teorici e di laboratorio del corso, mirate a valutare la precisione linguistica, l'uso corretto delle unità di misura e la capacità di sintesi. o Fase 2 (Colloquio): Discussione individuale integrativa per approfondire l'autonomia di giudizio e la maturità espressiva dello studente. • Criteri di attribuzione del voto finale: Il voto finale terrà conto della precisione nello svolgimento dei calcoli numerici della prova scritta, della correttezza formale della nomenclatura, del livello di approfondimento delle risposte teoriche e della proprietà di linguaggio scientifico mostrata durante il colloquio.