20410809 - CHIMICA ANALITICA

Lo scopo del corso è di introdurre lo studente alla pratica dell'analisi chimica. Questo corso privilegia l'aspetto pratico delle tecniche analitiche con lo scopo di rendere lo studente capace di muoversi, organizzare e portare a termine un lavoro in un laboratorio di analisi chimiche. Lo studente conoscerà e sarà in grado applicare i principi base della chimica analitica per la determinazione di bioattivi.
scheda docente | materiale didattico

Programma

Introduzione alla chimica analitica
Vetreria e strumentazioni di laboratorio
Gli errori di misura
- Metodi classici di analisi: Analisi gravimentriche; Analisi volumetriche: titolazioni acido-base, redox, di complessazione e di precipitazione
- Analisi con metodi elettrochimici: potenziometria diretta e titolazioni potenziometriche
- Analisi con metodi spettrochimici: spettroscopia molecolare di assorbimento (UV-VIs e IR); spettroscopia di fluorescenze; spettroscopia atomica di emissione e di assorbimento; spettrometria di massa
- Metodi di analisi mediante ripartizione tra fasi: cromatografia GC e HPLC

Testi Adottati

D.S. Hage, J.D. Carr "ChimIca Analitica e analisi Quantitativa" Piccin Editore
F.J.Holler, S.R. Crouch "Fondamenti di ChimIca Analitica di Skoog & West" EdiSES


Modalità Frequenza

La frequenza è fortemente consigliata alle lezioni, obbligatoria per le esperienze di laboratorio

Modalità Valutazione

La valutazione verterà sul risultato della prova orale.